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太残暴,竟有烤榴莲!暗黑料理吗?

发布时间:2019-04-19 90人 编辑 : 新起点微信群

 

  太残暴,竟有烤榴莲!暗黑料理吗?

  新一代消费者快节奏的生活方式和新奇的审美,让火锅串串这种西南地区的传统小吃流行开来,并且演变得愈发多元。

  厦门金榜路店有家新派串串店,桌面是白格黑纹的方块瓷砖,洁净又明快。餐具和灯光是七彩的,有一点梦幻,有一点迷蒙。

  霓虹“囍”字仿佛有点突兀,边上的注解: “囍”,这个字也许有点迂腐,但“我爱你”不会落伍,每一次听到,不也怦然心动?

  也许你跟我一样,完全想象不到,人家串串烧烤店居然还专门开辟有一个粉色调的房间作为自拍区。

  难怪深受许多网红小姐姐喜爱,像这样

  像这样~

  作为上了点年纪的饭桶,更容易让我“怦然心动”的是食物。

  倾泻着冷气的食物柜台里选择面相当宽,竹签子也不像有些店,潮得令人发指

  各种串串从品相上看就让我觉得相当靠谱

  卖相好的食物一定更吸引人,不知不觉拿得有点多

  虽然店的装修很是清新,其实锅底还是很遵循传统的。瞧瞧,上桌时红锅里漂浮着大块的牛油,必须这样涮起的串串才能称得上”食之有味,回味无穷“。不过我觉得锅底还是有经过一定得改良,吃起来感觉辣而不烈、比较醇和,难怪那么多本地年轻人能接受。

  虽然囍~上签的火锅串串不错,不过这次我要重点推荐的是他家的烧烤串:

  安格斯肥牛粒(14/串):且看这样的肉串,肥瘦相间,肉块不小,火候也蛮好,14一串是一点也不贵。

  烤菠萝(4):烤菠萝很多人没吃过吧?如果您能吃辣,我建议自助一小碟干粉辣椒末,蘸着吃,貌似暗黑,其实很好吃。

烤阿根廷红虾(78/半打):虾的规格不小,目测烤熟前每只在1两半以上,烤出的虾干香十足。如果预算富裕,这个可以尝尝。

  碳烤猪肋排:猪肋排烤熟后稍微有点干,不过配啤酒正好,像我这么吃,绝对会让你觉得冰啤酒比平常更加可爱!

  烤蒜苗,就素菜食材来说,这个比烤韭菜更合理些。

  铛~铛~铛铛!重头戏来了#%$#@!

  “小姐姐最爱的烤榴莲”:名字不是我自己瞎编的,菜单上就是这么写的。

  好像也有点道理,我身边的朋友们,几乎绝大多数菇凉热爱榴莲,为什么她们大都重口味?

  就是上图那颗榴莲上桌时吧,一群妞欢呼雀跃

  而糙汉子们如我则目瞪口呆,真心不懂耶


 

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