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5种菜场罕见的蔬菜,出现2种就是发达地区

发布时间:2019-04-16 91人 编辑 : 新起点微信群

 

  随着生活条件的改善与物流的发达,我们比父母年轻时见过更多新奇的东西,现在除了奢侈品,更多新奇的日用品、蔬菜水果等也走入了普通市民的生活,我们来看5种以前的菜市场基本不太会出现的蔬菜吧!

  1,孢子甘蓝

  外形和我国的包心菜(包菜、卷心菜)非常像,但是它比乒乓球还小,是迷你版的“外国包心菜”。在国外,它的用处经常是做蔬菜沙拉,或与培根同煎。在中国,你可以尽情发挥。Haruko看到过“厨房里的人类学家”祖宜姐姐将它片片撕开,做了一道手撕孢子甘蓝,看卖相就很美味。

  2,花生芽

  Haruko还是第一次看到花生芽,百度后发现这种花生芽营养价值还很丰富,清炒或凉拌都很美味。

  3,樱桃萝卜

  樱桃萝卜小小的,色泽深红,看起来特别可爱呢!清洗干净切开,用盐、糖和醋略腌渍几个小时就是一到凉爽开胃的前菜了~

  4,黄瓜花

  还没成型的小黄瓜带着小花就被摘下了,真是花与果的结合,清炒几下即可享用。不过价格是几种食物中较高的哦,4月初卖36元1斤,还好这一小盒就可以做一顿尝鲜了:只要10元

  5,香椿

  每到3-4月,爱吃它的人翘首以盼,毕竟,上市时间特别短不吃就没了。不爱吃的走过路过也要感慨一番,毕竟,60元1斤的价格摆在那里。实惠的阿姨们在短短1个月的上市期,都会挑个2两香椿,剁碎了与鸡蛋同炒,隔壁邻居闻了都要忍不住赞一句“真香”

 

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